Μενού


 
 

Κυρίως πιάτα

Η φωλιά της όρνιθας

κοτόπουλο με λευκή κρέμα τυριών μέσα στη ζεστή φωλιά καταιφιού

Λαίδη, η βασίλισσα του μαγαζιού

μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα ψημένη στις ορέξεις σας

Αλήτης, ο άρχοντας της κουζίνας

σταβλίσια μπριζόλα σε όλο της το μεγαλείο

Χοιρινά μενταγιόν

με ασπρομανίταρα, σάλτσα κόκκινου κρασιού κ αρωματισμένα με λάδι τρούφας χαλκιδικής

Κότα η αλανιάρα

ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο σιγοψημμένο στη σχάρα

Κοψίδια γλυκοκαυτερά

χοιρινά μπριζολάκια ψημένα στη σχάρα με πικάντικη γεύση

Χρυσαφένιο κοτόπουλο

παναρισμένο με κρούστα ψωμιού με σάλτσα αλα κρέμ ή χωρίς

Ζουμερά χοιρινά κομματάκια

μαριναρισμένα σε λάδι καπνού κ περασμένα σε ξυλάκια (το σουβλάκι κοινώς...)

Μαμαδίστικο μπιφτέκι

με συνταγή της μιας και μοναδικής μανούλας

Ποικιλία κρεατικών

για 2 με όλα τα παρελκώμενα

Ποικιλία κρεατικών

για 4 με ολά τα παρελκώμενα

Vegan

Ρύζι

με λαχανικά εποχής

Λινγκουίνι

με λαχανικά και κόκκινη σάλτσα


Θαλασσινά

Φρέσκια σαρδελίτσα

ψημένη στη σχάρα

Τραγανός τηγανιτός γαύρος

με κρούστα καλαμποκάλευρου

Γαριδοσουβλάκια

μαριναρισμένα με μυστικά μπαχαρικά της Φρόσως

Γαριδούλες

βουτηγμένες μέσα σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας κ τριμμένης φέτας

Γαρίδες τηγανητές μπλουμ

με τραγανή κρούστα

Γαριδομακαρονάδα

η βασίλισσα με σάλτσα επιλογής, λευκή η κόκκινη.

Σιγοψημένο χταποδάκι σχάρας

με αρωματικά βότανα, ελαιόλαδο κ χτενισμένη φάβα σαντορίνης

Ελληνικό ριζότο της θάλασσας

με διάφορα λαχανικά & ποικιλία θαλασσινών

The rings of squirrels!!!

χρυσαφένια καλαμαράκια τηγανιτά

Ολόκληρο καλαμάρι

στη σχάρα με ελαιόλαδο βασιλικού

Ορεκτικά

Φάβα η Σαντορινιά

με καραμελωμένο κρεμμύδι

Ζουμερό Πόρτο Μπέλο σχάρας

με βινεγκρέτ ελαιόλαδου/βαλσάμικο

Μανιτάρια γεμιστά

με κρέμα τυριού κ μπέικον

Τραγανές κροκέτες

με καπνιστά τυριά

Η χαρά της απόλαυσης αλμυρό cheesecake

με καραμελωμένα ντοματίνια

Μανούρι

περασμένο στη σχάρα συνοδεία από σάλτσα βύσσινο και άγρια φρούτα

Χιώτικο μαστέλο συνοδευόμενο

με καλοκαιρινή σάλτσα καρπουζιού

Ταλαγάνι ψητό

με συνδιασμό σπιτικής μαρμελάδας σύκο/βερύκοκο & μπέϊκον

Φέτα

τυλιγμένη σε ροδοψημένο φύλλο κρούστας με μαρμελάδα ντομάτας κ σουσάμι

Κεφαλοτύρι

τηγανιτό με κρούστα

Θρακιώτικος καβουρμάς

με ψιλοκομμένη ντοματούλα, αυγό μάτι πουδραρισμένο με γλυκιά πάπρικα

Βαβουροπατάτες

μίνι λουσμένες με λευκή σάλτσα τυριών

Πατατούλες μίνι

με λουκάνικο πεπερόνι, βασιλικό κ λιωμένο καπνιστό τυρί

Πατάτες τηγανιτές

τις κόψαμε! τις αλατίσαμε! και σας τις σερβίρουμε με τη σέσουλα! +vegan

Τσίπς από τραγανά κολοκυθάκια

με τζατζίκι από σπίτι +vegan

Χρυσαφένιες μπάλες

από κολοκυθάκια με τζατζίκι από το σπιτικό μας +vegan

Τσουπλέκι

με τυριά λιωμένα, ντοματούλα, πιπεριές κ μυρωδάτη ρίγανη

Καβουροπάρτυ

με τραγανές κροκέτες

Σκουμπρί στη σχάρα

με πουρέ φάβας

Γαριδάκι πονηρό τυλιγμένο

με ζυμαρικό πατάτας

Τα παρελκόμενα

Η κλασική φέτα λαδορίγανη

Η καυτερή μας πιπεριά

βουτηγμένη σε λαδόξυδο +vegan

Σαλάτες

Μπούφος

Μικρά παξιμαδοκούλουρα ντάκος με φρέσκια τριμμένη ντομάτα, ρίγανη, αρωματισμένη με ούζο, κάπαρη, ελιές και κρέμα κατσικίσιου τυριού

Τραταμέντο

πράσινη σαλάτα στην αγκαλιά αράβικης πίτας με ψητό κοτόπουλο, πιπεριά φλωρίνης, φέτα, δροσερή ντομάτα κ βινεγκρέτ μελιού

Της μανούλας

τραγανά μίξ φυλλώματα με φιλετάκια κοτόπουλο, χειροποίητα αρωματικά κρουτόν, φλούδες παρμεζάνας κ βινεγκρέτ γιαουρτιού με μουστάρδα και μαγιονέζα

Φαντασία

φρέσκια πράσινη σαλάτα με κουκουνάρι, φλούδες παρμεζάνας κ δροσερή βινεγκρέτ εσπεριδοειδών +vegan

Ροκιά

ρόκα/μαρούλι με χιόνι φέτας, λιαστή ντομάτα, καρύδι, λουσμένα με ελαιόλαδο κ βαλσάμικο +vegan

Πατατούλες βρασμένες

ανακατεμένες με φρέσκο κρεμμυδάκι, μαιδανό, ελαιόλαδο κ λεμόνι +vegan

Τραγανό μαρουλάκι

φρεσκοκομμένο με άνιθο και κρεμμυδάκι φρέσκο +vegan

Αγγουράκι κ ντοματούλα

με ελαιόλαδο +vegan

Ελληνική παραδοσιακή χωριάτικη

με ντοματούλα, αγγουράκι, κρεμμύδι και φέτα

Χτυπητή! για πολύ χτύπημα μέχρι δακρύων!!

(φέτα, γιαούρτι, καυτερή πιπεριά, ελαιόλαδο)

Τζατζικάκι

από το δικό μας σπίτι φτιαγμένο με τα χεράκια μας (γιαούρτι, αγγουράκι και σκόρδο)

Burger

Ο Μικρός Πρίγκιπας - Τhe Little Prince

Τσένταρ, μουστάρδα, κέτσαπ

Μπιγκ Μπεγκ - Big Begg

Μπέικον, τσένταρ, σάλτσα μπάρμπεκιου, πικλ σος & τηγανητό αυγό

Κάντι - Candy

Καραμελωμένο κρεμμύδι, μπέικον, μανιτάρι και κρέμα τύπου Φιλαδέλφειας

Χιονάτη - Snowhite

Ταλαγάνι περασμένο από την σχάρα, μπέικον, φρέσκια ντομάτα και κρέμα παρμεζάνα

Mε +vegan χαρακτηρίζονται όσα πιάτα μας είναι και μπορούν να γίνουν Vegan.

Τηλ. 23410 24651 - 25ης Μαρτίου 22, Κιλκίς